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永福生姜简介

永福生姜介绍

归属谱系:
所属源地:四川省内江市
荣誉成就:
属性分类:特产 > 地方特产
官方网站:永福生姜官网
指数

一.产品引见

永福生姜是内江市特征蔬菜类农产品之一,我们把时间往前推一下,明代就有种植历史,更早来源于永福乡八仙桥村,当地至今还传播着八仙下凡传授村民生姜种植技术的传说。 永福生姜肉质细嫩、营养丰厚,食用、药用价值高,畅销成都、重庆、云南、陕西、湖南、上海、广州等大江南北,在省内外颇具盛名,深深受到顾客喜爱。中国新闻图片网、新乡村商网、第一食品网、诚信农商网、搜狐网、四川经济日报、四川乡村日报、四川人民政府网、四川经济资讯网、内江市人民政府网等多家互联网站、媒体纷纷报道了永福生姜,大江南北企业商家争相购置。这两年来,东兴区政府将永福生姜作为特征农业来抓,永福生姜走上产业化、集约化、范围化之路,产量、效益不时进步,当前已成为当地农民增收致富的重要来源之一。

二.自然生态环境和人文历史要素

永福生姜产区属川东南红岩丘陵地貌,土壤宜种性强,主要为棕红色砂质泥岩构成的灰棕紫泥土、红棕紫泥土、棕紫泥土,多为壤土,PH值5.7~7.5,耕作层深沉疏松,有机质含量高,土壤中富含铁、锌、碘、钠、钙等对人身体有益的微量元素,肥力中等,到达国度无公害农产品基地规范,土地耕作性能很好,尤其合适生姜的种植。 永福生姜产区位于东兴区东北部,浅丘与 平坝交织,山丘经济林和薪碳林密布,森林掩盖率30%以上,生态环境很好。产区属亚热带季习尚候,气候特性是“冬暖、春早、夏热、秋凉”,四季清楚,无霜期长,降雨充分,热量足够。年均匀气温17.6℃,光照足够,年日照时数1200小时,年均匀降雨量1000毫米,适于生姜早春催芽、掩盖排种,同时利于其提早上市、延长生长期、增长单产和进步质量。

三.地域范围

永福生姜产于四川省内江市东兴区,农产品天文标志地域维护范围为东兴区所辖行政区域的东北部,包括永福乡、杨家镇、苏家乡、石子镇、大治乡、高梁镇、白合镇、双桥乡、新店乡、太安乡、田家镇、柳桥乡等12个乡镇,173个村,天文坐标为东经105°06′22″~105°20′11″,北纬29°36′42″~29°50′34″,维护面积7万亩,年产量17.5万吨。

四.产品质量特性特征

(1)外在感官特征:永福生姜色泽嫩白无异斑,姜茎细长、分枝多,主茎长20~30cm,宽2cm左右,单株鲜重0.5kg以上。肉质细嫩,纤维少,风味浓香适口,商品性好。

(2)内在质量指标:永福生姜粗纤维含量极低(≤0.9%),维生素C≥2.5mg/100g,最高可达7.6mg/100g,含有丰厚的氨基酸。

(3)平安请求:永福生姜严厉依照《四川省内江市永福生姜消费技术规程》停止消费和管理,严禁运用国度明令制止运用的高剧毒农药,严厉执行农药平安距离期,并经农药残毒检测合格方可上市。

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