安居红苕是四川省遂宁市安居区的特产。安居红苕种植历史长久,种植524红苕2.36万亩。524红苕经过了ISO9001质量管理体系认证,获国度农业部“无公害农产品”和“绿色食品认证”,国度质量认证中心“有机食品认证”和四川省名牌产品称号。安居红苕为国度天文标志维护产品。
安居区位于四川中部,遂宁市西南,距遂宁市城区27公里。东接重庆市,南临内江市,西靠资阳市,北接大英县,处在成渝经济走廊的腹心肠带。安居地貌以浅丘平坝为主。安居区地处川中丘陵腹地,地质结构容易,褶皱平缓,地貌类型单一,属中生代侏罗纪岩层,经流水腐蚀、切割、堆积构成腐蚀丘陵地貌,海拔高度在300—600M之间。全境岩层下部以石灰岩为主,上部以紫红色沙土、泥岩为主,似为“红土地”。天文气候条件适合种植红苕。
安居红苕是国内传统良好种类,在安居已有50多年的种植历吏,该红薯块根平均、表皮浅褐色,不可含有大量的淀粉、可溶性糖、多种维生素和氨基酸,还含有蛋百质、脂肪、食物纤维以及钙、铁等矿物质。
2007年9月,遂宁市安居永丰绿色五二四红苕专业协作社正式注册成立,安居积极与 省农科院协作,依照“盯着市场转、做给农民看、带着农民干、协助农民赚”的准绳,引导协作社开展社员386户,树立524红苕基地5000亩,树立524红苕有机生态中心示范园200亩,带动和辐射遂宁市安居区、船山区、大英县18个乡镇1.36万户农民种植524红苕2.36万亩。协作社依照统一准绳营销524红苕产品,年营销量打破8000吨。
红苕除开主销遂宁、成都、绵阳、德阳、重庆等城市外,还远销到 了西藏、台湾等地,产品供不应求,深深受到顾客喜欢。据悉,524红苕经过了ISO9001质量管理体系认证,获国度农业部“无公害农产品”和“绿色食品认证”,国度质量认证中心“有机食品认证”和四川省名牌产品称号。据悉,安居区524红苕基地,已被肯定为省农科院薯类新种类繁育基地。
安居红苕为国度天文标志维护产品。
产品特性 习酒该酒选用本地良好高粱为原料,以小麦制成高温大曲,采用传统酱香型工艺,经(下沙、糙沙)两次投料,露地糖化,石窖发酵,清蒸回烧,七次取酒,八次发酵,九次蒸煮,按质装坛,陈贮最少三年,精心勾兑等工序...
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