射洪金华清见
射洪金华清见,是四川省遂宁市射洪县金华镇的著名特产之一,该品果实高桩、扁圆形,较大、端正。果皮橙色、鲜艳、较厚,凹点明显,较易剥皮。果肉深橙色、汁胞细嫩、汁多,分瓣容易,风味浓郁、酸甜适中,可食率高。
金华镇,从属于四川省遂宁市射洪县管辖,位于成都平原西南端,县境东南部,牧马山浅丘中段,地势东高西低,东邻双流,南连彭山。射洪金华清见系1949年由日本园艺实验场以特罗维塔甜橙与 宫川温洲蜜柑杂交育成的杂交种类。其果实高桩、扁圆形,较大、端正。果皮橙色、鲜艳、较厚,凹点明显,较易剥皮。果肉深橙色、汁胞细嫩、汁多,分瓣容易,风味浓郁、酸甜适中,可食率高。果实无核或少核。果实于每年3月上旬成熟,成熟期较晚。
射洪金华清见于2006年获~绿色食品认证证书,同年获“遂宁市良好果品”称号,2007年产地认证“无公害农产品产地”,2009年经过有机食品认证。金华清见纷纷参展“中国绿色食品2008上海博览会”和“四川特征良好农副产品北京展现展销会”,荣获“中国绿色食品2008上海博览会畅销产品奖”。当前,射洪县已开展规范化消费基地4.5万亩,产品销往国内大中城市,深深受到市场欢送,开展前景广。
地域范围
射洪金华清见农产品天文标志地域维护范围包括射洪县双溪乡、文升乡、玉太乡、伏河乡、太兴乡、东岳乡、万林乡、瞿河乡、青堤乡、金鹤乡、柳树镇、明星镇、太乙镇、涪西镇、金家镇、陈古镇、太和镇、广兴镇、金华镇、香山镇、潼射镇、复兴镇、天仙镇、大榆镇、青岗镇、仁和镇、曹碑镇、洋溪镇、官升镇、凤来镇等30个乡镇。东邻西充,南环蓬溪、大英,西接三台,北靠盐亭。天文坐标位于:北纬30°40'~31°10',东经105°10'~105°39'。维护面积32000公顷,年产量48万吨。
产品质量特性特征
(1)外在感官特征:射洪金华清见果实扁圆形,较大、端正。果皮橙色、鲜艳、较厚,凹点明显、较易剥皮。果肉深橙色、汁胞细嫩、汁多,分瓣容易,风味浓郁、甜酸适中,可食率高。果实无核或少核。
(2)内在质量指标:射洪金华清见营养价值高,富含维生素C。果实可溶性固形物含量≥10%,总糖≥6.5%,总酸≤0.95%。
(3)契合《无公害食品柑果类果品》(NY5014~2005)规范的平安请求。
产品特性 习酒该酒选用本地良好高粱为原料,以小麦制成高温大曲,采用传统酱香型工艺,经(下沙、糙沙)两次投料,露地糖化,石窖发酵,清蒸回烧,七次取酒,八次发酵,九次蒸煮,按质装坛,陈贮最少三年,精心勾兑等工序...
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