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白龙湖银鱼简介

白龙湖银鱼介绍

归属谱系:
所属源地:四川省广元市青川县
荣誉成就:
属性分类:特产 > 地方特产
官方网站:白龙湖银鱼官网
指数

白龙湖银鱼,四川省广元市青川县白龙湖库区特产。得益于白龙湖优秀的水质环境,白龙湖银鱼洁白无鳞,浑体通透,色泽如银,肉质细嫩,滋味鲜美,含有丰厚的赖氨酸、蛋氨酸等人体必需的氨基酸,极富钙质,在国内外久富盛名。为中国天文标志维护产品。

质量特性

白龙湖银鱼洁白无鳞,浑体通透,色泽如银,肉质细嫩,滋味鲜美,在国内外久富盛名。白龙湖鲜银鱼含有丰厚的赖氨酸、蛋氨酸等人体必需的氨基酸,其蛋白质含量达17.2g/100g,脂肪为2.5g/100g,钙含量达35mg/100g,是极富钙质的鱼类。

产地环境

白龙湖银鱼的声名远播,自然离不开白龙湖库区得天独厚的天文和生态环境。白龙湖地处龙门山与 摩天岭两大山脉交会处的低山峡谷地域,属嘉陵江水系上游白龙江主流,上游为九寨沟景色区,是著名的“西南第一湖”, 也 是中国四大银鱼盛产湖之一。青川县白龙湖水域面积达68000亩,境内属亚热带温润季习尚候,终年均匀气温13.7℃,均匀水温15.2℃,流域范围无城市污染,水体年交流系数3.71,融氧量高,有机饵料丰厚,水质终年保证为国度二类水质,自然条件非常适合银鱼生长。

消费状况

白龙湖是一个人工淡水湖泊,跨四川广元市、甘肃文县和陕西宁强县,主要湖区位于广元市青川县和市中区境内。从1997年开端,青川县引进太湖银鱼卵,在白龙湖人工放养取得胜利。1996年秋,九三学社江苏省委选择了帮扶青川。当年,宝珠寺水电站正好下闸蓄水发电,在县境东部构成了70平方公里水面、库容量26.7亿立方米、均匀水深54.5米的西南第一湖——白龙湖。同年9月,九三学社江苏省委的指导深化青川调查后,决议从水产养殖打破,引进太湖银鱼,协助库区移民致富。11月12日,南京银鱼移植驯化中心主任张开翔等一行3人来到 青川县,着手协作开发白龙湖移植驯化银鱼事宜。之后,南京银鱼移植驯化中心与 青川县移民开发公司签署了白龙湖移植驯化大银鱼和短吻银鱼的协作开发协议书。1997年,开端投放尾短吻银鱼繁衍。2000年,人工增殖7000万粒银鱼卵。1999年开端,白龙湖银鱼就出口到 日本、东南亚及欧美市场。到 2010年,每年库区银鱼营销400多吨,产值2400多万元。

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