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苍溪川明参简介

苍溪川明参介绍

归属谱系:
所属源地:四川省广元市苍溪县
荣誉成就:
属性分类:特产 > 地方特产
官方网站:苍溪川明参官网
指数

苍溪川明参,四川省苍溪县特产,中国天文标志产品。苍溪县位于四川盆地北缘,地形气候十分适合中药材的生长,总面积、产量位居全国第一。所产川明参通体黄亮白润,外形细长规整,质地坚实硬脆,断面呈角质状花纹,粉质足够细腻,味甘淡,质量优秀。

种类特性

川明参,又名山萝卜、明党、明参等,为伞形科草本植物。川明参植株高50~120cm。根肉质圆柱形,外表粗糙,淡黄色,上部有细密纹,内部粉质白色。茎直立,中空,润滑无毛,基部紫红色,上部灰绿色,枝分散。叶互生,基生叶具长 柄.基部有稍膨大的叶鞘,三出2~3回羽状复叶,中部叶片三出1—2回团结,裂片线形;上部叶鳞片状或叶鞘状。顶生或 侧生复伞形花序,每小花序有10~15朵,花蕾时花瓣淡紫红色。开后为白色,果实为长卵圆形双悬果。种子黑褐色,细小。

川明参喜凉快、潮湿的气候,较能耐寒,可不耐高温。幼苗期喜稍隐蔽。最怕激烈阳光。川明参喜深沉、疏松、肥美、排水很好的土壤,以腐殖质土及夹沙土为好。在砂性大的土壤中生长,其根的质量差。粉性小,不充实。在黏重、湿润和含砾石多的土壤上栽培。根畸形,并易分叉。

可药、食两用,根供药用,《本草纲目》记载,川明参可用于肺热燥咳、阴虚劳嗽、 干咳痰粘、气阴缺乏、烦热口干等。其食用滋味鲜美,拥有质 嫩、粉足、汤鲜等特性。因为川明参不只药用价值高,而且食用价值 也 高,终年用量较大,因而种植川明参效益较高且稳定。四川省青白江、苍溪县、巴中市、金堂县等地都是川明参的主产地,

产地环境

苍溪县位于四川盆地北缘,嘉陵江中游,东河中下游,属亚热带潮湿季习尚候,冬季冰冷,少雨枯燥,多寒潮,春季暖和,多干旱,夏季炽热,雨水集中,伏旱突出,秋季阴雨多。年均气温17.2℃,降雨量890毫米,全年日照时数1426小时,无霜期288天,适合各种农作物生长。

南北地貌差别较大。北部低山窄谷,普通海拔700~1000米,占总面积35.2%,山势峭拔,坡陡谷狭,沟壑纵横,地势由北向南呈梯状降落,多为棕紫泥土和黄红泥土,森林掩盖面大,垦植指数低,平面气候,有利于开展林、牧业。东北长梁平台,低山狭谷,普通海拔600~800米,占总面积29%,山势逶迤绵亘,多平台长梁,河谷狭窄,多为黄泥土、夹沙土和石骨子土,土层较厚,土质肥美,光热、水、气条件优越,宜稻、麦、梨、苹、桑、 桐、蜡及中药材的生长。

历史渊源

苍溪县川明参的种植历史可溯源至明代。相传公元1390年(明洪武二十三年),武当派开山祖师张三丰云游至苍溪县云台观,与 云台观道长一见钟情,张三丰将道长举荐给朱元璋第十一子朱椿,道长将苍溪所产良好“土人参”送给朱椿,朱椿遂将其作为贡品献给皇帝,皇帝敕令“土人参”为“明参”,视为明朝佳品,因苍溪县从属四川,故名“苍溪川明参”。

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