特产

百事3 > 百科知识 > 特产 > 昭化韭黄简介

专注指数排名,具有影响力的品牌排行榜门户网站之一。

昭化韭黄简介

昭化韭黄介绍

归属谱系:
所属源地:四川省广元市昭化区
荣誉成就:
属性分类:特产 > 地方特产
官方网站:昭化韭黄官网
指数

昭化韭黄,四川省广元市元坝区昭化镇特产。昭化韭黄种植历史长久,加上种植地域温度适中、气候宜人、土壤肥美的共同自然条件,昭化韭黄色泽鲜艳、口感宜人、香气浓郁、功用共同,为辛温补阳之品,能温补肝肾,并有温中行气、散血解毒、保暖、健胃的成效,普通人都能食用,其它地域的韭黄难以与 之媲美。为中国天文标志维护产品。

质量特征

(一)感官特征:“昭化韭黄”黄色泽嫩黄透亮,白如象牙,叶片厚实;入口细嫩,香气浓郁;与 其它韭黄相比茎长肥状,支杆粗壮,口感愈加洪亮。

(二)理化特征:“昭化韭黄”中粗纤维≤3.75 %,类胡萝卜素≥0.18㎎/L,维生素C≥17.5㎎/100 g、铁≥4.1㎎/㎏、钙≥145㎎/㎏。[1]

产地环境

昭化韭黄生长地域的气候、降雨量、光照、土壤等得天独厚的自然条件,决议了昭化韭黄的质量特征和质量特征。

(一)与 天文特征的关联性。韭黄是韭菜经软化栽培技术消费的产品,对天文环境的请求很特殊,假如环境温度超越35℃,韭黄在培土或稻草遮盖过程中容易招致高温腐朽;假如环境温度低于0℃,韭黄生长迟缓,黄化根本中止。昭化镇气候温和,四季清楚,光照足够,热量丰厚,雨量充分,无霜期278天。年均气温在16.8℃,年降雨量1100mm,年均日照1390小时,年均有效积温5065℃,很好的气候条件为韭黄的生长提供了最佳环境。

(二)与 当地土壤、水质的关联性。昭化镇地处嘉陵江流域,为冲积砂壤土,土质疏松肥美,PH值呈微酸性,有机质含量高,N、P、K等大量元素及微量元素丰厚,土壤PH值介于5.5至6.5之间。韭黄灌溉用水取于15米以下公开水,水质好、无污染,很好的土壤和水质为韭黄种植提供了很好条件。

(三)与 当地环境条件的关联性。昭化镇均匀海拔510米,地处嘉陵江、白龙江、清江三江交汇处,远离城市和工业区,四周无任何化学污染和环境污染等要素,经科学检测空气环境质量、地表水、土壤质量等均契合国度规范请求。

(四)与 传统种植技术的关联性。“昭化韭黄”种植历史长久,产区农民积聚了丰厚的种植经历。尤其是伴随昭化韭黄协作社的成立,加大了对农业科技的推行,树立了韭黄消费基地,对昭化韭黄种类停止了调查和挑选,推行韭黄规范化种植,有效进步了韭黄质量。

特产相关文章