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汾州核桃简介

汾州核桃介绍

归属谱系:
所属源地:山西省吕梁市汾阳市
荣誉成就:
属性分类:特产 > 地方特产
官方网站:汾州核桃官网
指数

1.根本资讯

汾阳市位于山西省中部景色秀丽的吕梁山区,是我国最大的核桃集散地之一,被称为中国核桃之乡,全市有核桃经济林40万亩,425万株,核桃产量到达1100万斤,是我国核桃种植大市,产量大市,加工大市。

散布:汾阳、孝义两市毗邻交界的20多个乡镇,是汾州核桃的重点产区。

特性:汾州核桃果实外形悦目、个大、皮薄、出仁率高、仁色浅、香脆可口。 手抓两个,一捏就破。

成份:汾州核桃营养丰厚,核桃仁除含有丰厚的脂肪、蛋白质、碳水化合物外,还含有较多的钙、磷、铁等微量元素,既可生食,亦可作为糕点、糖果、罐头号食品工业的原料,是老幼皆宜的滋补佳品。

成效:长期食用,拥有补气益血、润燥化痰、温肠润肺、治虚寒、气喘、咳嗽等成效。

2.地域特征

我国的核桃产地散布很广,可是,汾阳、孝义拥有共同的核桃生长的优越环境。核桃为深根性树种,深沉的黄土层,公开水位较深,且蕴藏量较大,有利于核桃垂直根的生长。地势高寒,气温低,沟壑纵横,蒸发量少,共同的气候有利于核桃的灌浆,使得种仁丰满。处在黄土高原地带,土壤为山地褐土、淋溶褐土和粗骨性褐土,宜于林木生长,为汾州核桃提供了很好的天文优点。

汾阳市、孝义市属温带大陆性季习尚候,四季清楚,年均气温10.1℃,年均降水量438.4mm,无霜期差别较大,东南部平地为180天,西北部山区为134天。光照条件较好,太阳年辐射量为132.4千卡/平方厘米左右,年日照均匀时效在2607~2974小时之间。地形由西北向东南逐步降低,依次有山地、丘陵、平原,均匀海拔高度为1414.3米,共同的高海拔、少降水、光照充沛,为汾州核桃生长提供了优越的气候优点。

汾阳市在北纬37°8′50″~37°29′10″,东经111°20′50″~111°0′24″,孝义市在北纬36°56′~37°18′,东经111°21′~111°56′,位于我国良好核桃的理想产区,加之处在吕梁山东麓,太原盆地西缘,由西北向东南逐步降低,受光共同,境内年均无霜期为157天,土质主要为褐土。为汾州核桃提供了很好的天文优点。

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