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霍州苹果简介

霍州苹果介绍

归属谱系:
所属源地:山西省临汾市霍州市
荣誉成就:
属性分类:特产 > 地方特产
官方网站:霍州苹果官网
指数

一.产品引见

苹果别名频婆果,果实大,味佳,耐贮藏,现已成为我国大宗水果种类之一。霍山苹果因其产地环境优秀、苹果质量上乘,再加上霍州特有的历史文化,使霍山苹果成为远近出名的名果。霍州历史长久,霍姓在中国历史上是一个很有影响的姓氏,特别是在汉代,霍姓由于霍去病和霍光这一文一武兄弟的功劳而声名显赫,从而成为众所周知的姓氏。上下几千年,霍州的一切无不打上霍字的烙印。为提升霍州市的旅游文化品位,由霍州发起并促成了"中国四大古代官衙国际旅游专线"和"中国五大镇山联袂对接活动",以及霍州、霍山文化研讨会的举行,更使霍山名震中外。千佛崖在文化的发掘与 整理上,纷纷研讨整理了"尧王避署在霍山"、"大禹治水始霍山"、"天下霍姓出霍州"、"天下门神源霍州"等文化渊源。霍山横垣在霍州市东部,苍苍茫茫,立地擎天,自然风光秀丽,文化遗产丰厚,神话典故漂亮。著名作家孟伟哉叹曰:“可与 黄山并肩,可与 张家界齐名”。 尤其是面积90万亩的七里峪自然景色区,权威专家调查后以为如此大面积的纯生态绿地,在华北实属少见,可谓“华北绿肺”、“自然氧吧”。李曹镇地处霍州地域东部,历史长久,资源优厚,物产丰厚,交通便利。距市区10公里,总面积约236平方公里,为霍州市地域面积最大的乡镇。全镇下辖32个行政村,人口约3万人,耕空中积35484亩,素有霍州“米粮川”、“林果乡”之美称,这里苹果种植历史长久,沉淀了丰厚的人文历史和地域文化。苹果在霍州栽培历史长久,清康熙十二年版《霍州志》有苹果的记载:“苹果,色味俱佳,佛嗜之故一名佛唇”。据当地老人讲:康熙帝不只对苹果的分类归属作过研讨,还曾设计过“有钱买桃、苹果、梨三色……各价几何”的数学应用题。他好像对苹果有尤其的喜欢,常用以恩赐臣下。康熙二十二年(1683)出巡山西途中,在霍州府接见学生蔡丹桂,命其讲经,“赐白金五两,金盘苹果六枚”。《霍州直隶州志》道光五年种植局部 也 有苹果的记载。建国后苹果种植面积有了打破性停顿,《霍州市农业自然资源》上记载: 60年代初开端普遍栽植,主要种类有:国光、青香蕉、金冠、红星、红魁、祝光、红玉、旭、倭锦、迎秋、鸡冠等11个种类。十一届三中全会后,苹果消费成为霍州市开展经济的“龙头”,现开展到 5万亩。2011年2月,霍山苹果经过国度验收,获无公害农产品标志。中医以为:苹果性味甘酸而平、微咸,无毒,拥有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的成效。苹果的药用,我们把时间往前推一下,唐代就有记载,苹果不可益心气、健脾、还能生津止渴,更拥有润肺悦心、生津开胃、醒酒等功用。这两年来,科技研究发现,苹果营养丰厚,拥有以下几很强处:

1、严重水肿患者多吃苹果有利于补钾,下降反作用。

2、妊娠期多食苹果,一方面可补充维生素等营养物质,同时又可调理水、盐及电解质均衡,避免因频繁呕吐招致酸中毒。

3、苹果果胶属于可溶性纤维,不可能促进胆固醇代谢,有效降低胆固醇程度,更可促进脂肪排出体外。

4、如今空气污染比拟严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功用,维护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

5、苹果还能防癌,防铅中毒。变革开放以来,霍山苹果产业有了较快的开展,构成了当地农民致富的一项重要产业。一是培育百名乡土农艺师和优秀采购人员。二是扩展种植面积一万亩。三是进步单位面积产量,亩产良好商品果七千斤以上。四是建立五十吨贮藏库5个。五是扩展外销通道,将“华津”牌霍山无公害苹果畅销大江南北超市。六是和国度果树研讨所结合树立苗木基地,自繁自用。当前,霍州市已成为全省良好苹果消费基地。苹果产业已成为当地三农开展经济的龙头项目,成为资源型地域转型开展、农民增收致富的一条新途径。

二.自然生态环境和人文历史要素

该区域属暖温带大陆性半潮湿季风型气候,气候温和,四季清楚,昼夜温差大,有利于水果作物营养积聚和减色生长。日照时间长,光照足够,终年均匀日照时数为2069小时,占全年可照时间的54%,有利于苹果的光和作用。 年积温4580℃,均匀气温13.6℃,7月份最高32.1℃,1月份最低气温~8~12.2℃,无霜期204天左右。土壤类型主要是黄褐土,土层疏松深沉,据测定有机质含量1.2%以上,含氮0.12%,含磷0.3%,速效磷大于80mg/kg,速效钾大于120mg/kg,保水保肥才能强,合适果树生长。区域内水资源非常丰厚,北涧河、南涧河及霍州市境内最大的杨家庄水库及山间10多条山涧小溪横贯三教乡、陶唐峪乡、李曹镇,农田排灌设备配套齐全,水质明澈无污染,全部到达了旱能浇,涝能排,旱涝保收。

三.地域范围

霍州市康益达苹果专业协作社位于霍州市境内霍山脚下,天文坐标为:东经110°12′~113°27′,北纬35°01′~36°23′之间,总面积768平方公里,其中苹果的产空中积3603公顷,年总产量12万多吨,主要散布在108国道大运线三教乡、陶唐峪乡、李曹镇两乡一镇丘陵山区100多个行政村。

四.产品质量特性特征

1.外在感官特征:霍州苹果果实大而划一,均匀单果重350~400克,形正,着色好,脆硬适度,果肉乳黄色,细脆多汁,香甜可口,果味纯粹。

2.内在质量指标:成熟期在中秋、国庆前后,为捐赠亲朋好友的佳品,大家都喜欢,长期食用可健脾、舒胃、美容养颜、中途夭折。营养成分规则如下:果形指数1.05,总膳食纤维≥1.0g/100g,可溶性固形物≥14.0g/100g,水分≥75g/100g,维生素c≥1.2mg/100g, 钾≥80mg/100g。

3.平安请求:大气、灌溉水、空中水、产品执行规范。

五、生长环境

果区东倚霍山,南北狭长,紧依霍山怀抱。天文优点共同,北纬37度,海拔高(900—1100m),日照长3000小时以上。年降雨量适中500cm左右,昼夜温差大7—10℃,气候凉快,水资源丰厚。灌溉水出自太岳山中,富有益于人体安康的矿物质元素。果区远离污染源是消费红富士苹果的最佳区域。全果区种植面积五万余亩。

六、散布范围

主要散布于霍州市境内,在108国道大运线三教乡、陶唐峪乡、李曹镇的丘陵山区100多个行政村。天文坐标为东经110°12′00″~113°27′00″,北纬35°01′00″~36°23′00″。

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