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定襄甜瓜简介

定襄甜瓜介绍

归属谱系:
所属源地:山西省忻州市定襄县
荣誉成就:
属性分类:特产 > 地方特产
官方网站:定襄甜瓜官网
指数

一.产品引见

定襄甜瓜产于山西省忻州市定襄县。甜瓜在定襄县栽培历史长久,人文沉淀深沉。据现存更早的定襄县志《雍正五年重续县志》记载,甜瓜是定襄县很早的物产之一,“七夕女子用瓜果盛庭中乞巧,七月十五以麻线悬各门首亭午请而祭之以瓜果纸供荐祖茔,中秋用瓜果饼豆相馈遗以助赏月”,其中前两种“瓜”指的即为甜瓜。据成书于上世纪90年代的《定襄县农业资源集》引见,甜瓜在定襄县较古老的栽培种类有“灯笼红”、“蛤蟆皮”等,种植面积较大,种类较佳,多在平地水地种植。尤其是这两年来,伴随设备农业的兴起,春早熟甜瓜种类的引进,棚室甜瓜育苗技术的推行,嫁接技术的打破,甜瓜种植面积不时扩展,质量不时进步,成为全省重要的甜瓜消费基地。

二.自然生态环境和人文历史要素

1.地貌定襄县地处忻定盆地,总的地形特征是:东、北南群山环绕,地形复杂多样,既有峰峦挺拔、空中坎坷的山地, 也 有高度不大,坡度低缓的丘陵,还有河流冲积而成的河谷平地地带,总的地势是东南部高,西北部低,由东南向西北逐步倾斜降低。中西部为河谷平地地带,地势西高东低。境内最高处为南部丛蒙山柳林尖山峰,海拔高度为2101.9米,中部平地地域海拔为700—800米,最低处是河边镇岭子底村河谷区海拔高度为570米,县城一带海拔高度为760米。平地面积为393平方公里,占总面积的45.46.主要集中在中西部的滹沱河水系冲积扇上,地势由西向东倾斜,海拔高度为740—770米;丘陵面积为105平方公里,占总面积的12.17%,主要散布在南王、蒋村、河边、受禄等乡镇的局部村庄,海拔高度在770—1100米之间;山空中积为367平方公里,占总面积的42.37%,海拔高度在1100米以上,根本没有成片适合农业消费的耕地。

2.土壤状况全县可耕空中积53.1万亩,其中:水浇空中积30.03万亩,保浇空中积17万亩。人均耕空中积缺乏2.5亩。全县耕地土壤主要是褐土、潮土二个土类,其中:褐土占70.22%,主要散布在山区、丘陵高阶地及局部平地二级阶地,海拔在770米以上;潮土占29.67%,主要散布在滹沱河、牧马河、同河、云中河河漫滩、全部一级阶地及局部平地二级阶地,海拔在760米以下。全县土壤营养情况为:有机质3.7—25.6g/kg,均值为11.4g/kg;全氮0.15—1.14g/kg,均值为0.64g/kg;有效磷0.23—30.7mg/kg,均值为5.96mg/kg;速效钾29—265mg/kg,均值为121.12mg/kg。多数属三级以上耕地,十分适合甜瓜生长。

3.水文地质状况:定襄处在忻定盆地的东部,为半封锁式断陷盆地,南、东、北三面基岩暴露,除南面系舟山一带为石灰岩构造外,其他地层为片麻岩,石英岩、蜕变岩及少量结晶白云岩、砂质岩地带,盆地中心为第四纪松懈堆积物。滹沱河是径本县的最大干流,第二,牧马河、云中河、同河均为时节性河流,其水源主要由降雨补给, 也 是地表水独一排泄的通路,夏季流量大,冬春季流量小,有时干涸而断流。全县总的气候为半干旱地域。依据地域条件可分为平地温和少雨区,东峪河谷暖和雨量较多区,半坡阴凉干旱区,山地冰冷地域。县内多年均匀降水量为3.637亿立方米(降水深为430毫米),其中东峪河谷暖和雨量较多区为0.458亿立方米(降水深为450毫米)。山地冰冷多雨区为1.261亿立方米(降水深为490毫米)。受地形要素的影响,降水散布自扇形山地到 东峪较多区为410—490毫米。全县空中径流均匀为0.292亿立方米,四条河流正终年来水量为7.67亿立方米,其中滹沱河为6.3亿立方米,同河0.13亿立方米,云中河0.59亿立方米,牧马河0.65亿立方米,均为时节河,每年枯水期为2—3个月。水资源较丰厚,应用河水自流灌溉和开采公开水资源均较便当,适合种植甜瓜。

4.气候状况:县域境内气候属温带大陆性气候,四季清楚,年降水量400—500mm,均值为433㎜,年均匀蒸发量1448.7㎜,年均匀气温8.7℃,年≥10℃的积温是3197.1℃,无霜期158天左右,年日照时数达2734.6小时,年太阳辐射总量为135.9千卡/平方厘米,气候特性适合农作物生长和营养积聚。

三.地域范围

定襄县地处山西省北中部,位于忻定盆地东侧,东邻五台县,南毗盂县、阳曲县,西接忻府区,北与 原平市交界,是一个典型的农业资源大县,天文坐标:东径112°39′15″—113°16′50″,北纬38°19′22″—38°40′15″县域面积865平方公里,定襄甜瓜天文标志产品维护范围为山西省忻州市定襄县境内的受禄乡、季庄乡、宏道镇、河边镇、蒋村乡、晋昌镇、神山乡南王乡、杨芳乡9个乡镇155个行政村。这些年甜瓜种植面积坚持在600公顷以上,年总产13000——15000吨。

四.产品质量特性特征

1.外在感官特征。定襄甜瓜根系兴旺,主根深达1米以上,侧根散布直径2米~~3米。茎圆形,有棱,被短刺毛,分枝性强。单叶互生,叶片近圆形或肾形,被毛。花腋生,单性或两性,虫媒花,花卉为黄色。果实有圆球、椭圆球、长筒等外形,成熟的果皮有白、绿、黄、褐色或附有各色条纹和斑点。果表润滑,果肉有白、桔红、绿黄等色,具香气。种子披针形或扁圆形,大小各异。

2.内在质量特征。定襄甜瓜瓜香浓郁,甜美爽口,色泽鲜艳、消热解暑,清烦止渴、营养安康。内含成份:水分91.6g/100g;可溶性固形物11.4g/100g;碳水化合物6.4g/100g;钙6.0mg/100g;维生素C16.8mg/100g;蛋白质0.74g/100g;氨基酸总量0.73g/100g;甜瓜果肉味甘,性寒无毒,清热利尿、止渴,可治暑热、发烧、口渴、小便不利、口鼻生疮。种子散结消瘀、清肺化瘀、润肠、排脓,治腹内结聚、大便不畅。

3.质量平安规则。产地环境契合《NY5294~2004无公害食品设备蔬菜产地环境条件》,产质量量契合《NY5109~2005无公害食品西甜瓜》等技术标准请求,使产品到达平安、营养、无污染。

五.特定消费方法

1.种类选择选择肉质甜脆,香味浓郁,质量上佳,商品性好的薄皮系列种类。如:甜妃、皇帝、真香蜜、白帝等。

2.育苗

(1)种子处置播种前1~2d,选晴天晒种,留意不要烫坏种子,并经常翻动,可起到 突破休眠,加强种子生机的作用。晒好后用55 ℃温水浸泡15min,不时搅拌至水温为30℃时,再浸泡3 ~4 h,然后清洗洁净用湿布包好,放到 28℃~30℃的环境下催芽,普通12小时就可以出芽。

(2)播种育苗定襄县移动大棚普通在3月上旬播种(3月10日),4月上旬移栽,苗龄30d~35d。

3.定植

(1)整地扣棚选择土壤肥美排水很好的壤土,施足底肥停止深翻,普通分离深翻亩施腐熟的良好有机肥5000公斤左右,三元复合肥40~50公斤。将土壤与 肥料耙平混合后,按1.1米的行距起垄,垄高20厘米,起垄后铺一层地膜,然后将支架插好,扣上棚膜,停止温地。

(2)定植在4月15日左右定植,在膜上打孔,将秧苗放入定植穴内,用水壶浇水,待水浸透后用土封严,普通亩定植2300—2500株。

4.定植后管理

(1)温度管理缓苗期温度应在白昼30℃~35℃,夜间不低于15℃,缓苗期5—7天,普通不放风,缓苗后温度应控制在白昼25℃—30℃,夜间不低于12℃,以利于壮秧。

(2)肥水管理定植后7~10天浇一次缓苗水,不断到 开花不浇水,在第一茬瓜坐定后,长到 鸡蛋大时,再浇水,随水追肥,普通亩追三元复合肥30公斤,当瓜中止膨大时,要浇一次大水,以后中止浇水,不断到 成熟。

(3)病虫害防治甜瓜在生长过程中主要病虫害为白粉病、蚜虫。白粉病用50%甲基硫菌屡可湿性粉剂1000倍液喷雾防治,蚜虫用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液防治。

5.采收6月中旬开端采收,当甜瓜的表皮亮度好,色泽改动,有褪毛现象时,即成熟。普通分发出香味,就可以采收。

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