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义井甜瓜简介

义井甜瓜介绍

归属谱系:
所属源地:山西省忻州市
荣誉成就:
属性分类:特产 > 地方特产
官方网站:义井甜瓜官网
指数

一.产品引见

“义井甜瓜”产于山西省忻州市忻府区,消费历史长久。据《忻县志》记载:“俗称甜瓜、小瓜。忻县甜瓜种类甚多,主要种类有灯笼红、绿节翠、梨翠、蛤蟆皮、柳叶青、黑皮瓜、白兰瓜等,种植面积较大,产量多,香甜可口,以曹村滩上、高城、义井所产的灯笼红,逯家庄的绿节翠等瓜质量较佳。”忻州素以盛产香瓜出名,北义井乡更是忻州香瓜的中心产区,有“碱地香瓜,瓜中极品”之称。“义井甜瓜”上市时节在七月份,走在田间就可以闻到 浓郁的瓜香。“游五台山圣境,吃北义井甜瓜。” 这是忻府区北义井村的瓜农们自拟的广告词。这两年来,每到 甜瓜利润的时节,忻台线义井段公路两旁瓜棚林立,伴随飘逸的瓜香,义井甜瓜的名气 也 传到 了五湖四海。

二.自然生态环境和人文历史要素

1、土壤地貌状况:境内全部为平地地带,属二级阶地,90%为壤土和粘土,有10%为沙壤土。产地土壤的PH值在6.5~7.5之间,土地肥美排灌系统兴旺,是种植甜瓜得天独厚的自然条件。

2、水文状况:年降雨量462.5毫米,其中的7、8月份为降雨顶峰。适合甜瓜增产和质量进步。境内有牧马河、云中河、两大河系贯串东西,公开水资源比拟丰厚。

3、气候状况:义井甜瓜产地属大陆性季习尚候,气候温和四季清楚,雨量适中,无霜期140天左右,光照足够,年积温在3051.3℃~3490.2℃之间,年均匀日照时数为2677.7小时,日照率为61%。一年中的5、6月份日照时数最多,累计月均匀时数在270小时以上,正是甜瓜生长积聚糖份的最佳时期,年均匀气温10℃左右。

三.地域范围

山西省忻州市忻府区北义井乡南义井、北义井、北湖、安邑、真檀、曹家庄、高家庄、张庄8个行政村。天文坐标为东经112°47′94″~112°50′24.33″,北纬38°26′0.299″~38°28′44.84″。

四.产品质量特性特征

1、外在感官特征:义井甜瓜个体平均,含糖量高,色鲜、味美,香甜爽口,并有香、脆、沙的共同品味,食用质量好。

2、内在质量指标:因为义井特定的自然氧吧的自然生态环境和土壤条件,所产义井甜瓜纯自然,含糖量极高。据谱尼测试技(北京)有限公司对义井甜瓜综合检测结果显现:与 普通甜瓜比拟,维生素、钾元素高,碳水化合物均高于普通甜瓜口感清新脆甜,深深受到广阔顾客的喜欢。

3、平安请求:产质量量契合国度有关强迫性技术标准请求。遵照行业规范是无公害甜瓜消费技术规程DB140902/701~2009。

五.特定消费方法

1、产地请求:平地地域二级阶地,土地平整,土壤肥美,土质疏松,无霜期140天,气候条件温和,决议了甜瓜的质量优秀,含糖量高营养丰厚,口感甜脆,称为甜瓜中的上品,选中央面,种植甜瓜普通选择在平地,沙土,壤土,土地肥美,土质疏松,能排能灌水利条件较好的地块。在秋季深耕、施肥的根底上,春季冻结后浅耕并施入底肥,墒情差时浇足底肥,耙耱平整。施肥整中央面,耕地时施入优秀农家肥2500~5000公斤或饼肥100公斤、过磷酸钙60公斤、钾肥30公斤,整平耙绒、踏实,到达无坷垃,无杂质。

2、种类范围:选种方面,过去种植普通选用农家种类,如灯笼红、梨脆等种类。如今普通选用新种类真香蜜、白沙蜜、田妃、黄帝、龙甜号等高糖优秀种类。

3、消费控制:种植方式方面,以前期甜瓜后期蔬菜,甜瓜套玉米,大棚种植为主。前期甜瓜后期蔬菜:以1米一带,80厘米地膜掩盖。每一畦沟,沟宽15厘米。膜上种甜瓜两垄,穴距27厘米。亩留苗4400株,甜瓜利润后种植白菜、萝卜等蔬菜。甜瓜套玉米:施肥整地后,以一米一带,80厘米地膜掩盖。4月上旬(清明前后)播甜瓜两垄,亩留苗4000株。5月上旬在畦埂两侧穴播玉米两垄,亩留苗3000~3500株。大棚甜瓜:3月1日营养钵育苗,4月初移栽,6月上旬甜瓜可上市。甜瓜营销后可种植蔬菜等小日期作物。

4、产量与 效益:以甜瓜套玉米为例,普通甜瓜亩产1.5吨,产值6000元。玉米亩产650公斤,产值700元,合计产值6700元。除去种子、地膜、肥料、农业等投资2700元,亩纯收入为4000元。

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