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绛县大樱桃简介

绛县大樱桃介绍

归属谱系:
所属源地:山西省运城市绛县
荣誉成就:
属性分类:特产 > 地方特产
官方网站:绛县大樱桃官网
指数

一.产品引见

绛县大樱桃散布在绛县古绛镇、横水镇、郝庄乡、冷口乡、卫庄镇、么里镇、安峪镇、大交镇、陈村镇、南樊镇10个乡镇,地域维护范围东经111°21′49″~111°54′19″,北纬35°20′19″~35°39′28″,认证面积3333.33公顷,年总产量为7万吨。绛县大樱桃果型较大,果实直径可达2.5cm以上,外观滚圆,红似玛瑙,口感绝佳,酸甜适度,风味共同。拥有自然的药用价值,樱桃的果肉,能去除毒素和不洁的体液,因此对肾脏排毒拥有十分的成效,同时还有温和通便作用。每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。另外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。

二.自然生态环境和人文历史要素

土壤类型主要为褐土、潮褐土,其中褐土散布面积较广,占83.69%。土壤pH为7.85%~9.14%,均匀值为8.42%,土壤保水力强,透气性好,不只能有效避免土壤中根癌病菌及线虫容易传染根癌病的发作,而且适合樱桃果实生长对土壤中钾、铁、锰、磷、铜等元素的平衡吸收。土壤质地较好,主要散布砂土、壤土、黏土3品种型,其中中壤占91.3%。土壤构造很好,土壤构造主要以土壤中碳酸钙胶土为主,水稳性团粒构造在20%~40%之间。耕层土壤总孔隙度在41.8%~53.2%之间,有机质含量丰厚,全氮、水解氨尤其是速效钾含量可以进步樱桃的产量与 质量。水文状况全县位于黄土高原,公开潜水深度由地形不同而变化,灌溉水契合无公害食品相应规范的请求,水质质量合格。3.气候状况全县属温带大陆性季习尚候,四季清楚,冬季冰冷枯燥、夏季酷热多雨。年均气温为11.4℃,7月最热,均匀气温达24. 2℃,极端最高气温达37. 7℃。1月最冷,均匀气温~3.4℃,最低气温~21. 20℃,全县气温散布差别特征:山区气温低于平地和丘陵区。县域热量资源丰厚,大于10℃的年积温为3 765. 6℃(4月8日至10月27),大于5℃的积温为4 268. 1 ℃(3月14日至11日)。历年均匀日照时数为2 253. 4h,无霜期182d。 全县全年降水量569.6mm,降水呈时节性散布明显,主要集中在7、8、9三个月,占年总降雨量54%。共同的气温、光照条件,使树体强健,果枝寿命长,花芽充实,坐果率高,果实成熟早,着色好,糖度高,酸味少。

三.地域范围

依据《农产品天文标志注销管理方法》的规则以及绛县大樱桃特有的自然生态环境条件,在普遍征求意见的根底上,划定绛县大樱桃天文标志地域维护范围为山西省绛县,位于东经111°21′49″~111°54′19″,北纬35°20′19″~35°39′28″。境域内东西长49.1公里,南北宽35.4公里,触及古绛镇、横水镇、郝庄乡、冷口乡、卫庄镇、么里镇、安峪镇、大交镇、陈村镇、南樊镇10个乡镇,均匀海拔550~750米,、总消费面积3333.33公顷,年总产量为7万吨。

四.产品质量特性特征

在樱桃消费过程中,严厉记载消费的各环节,各项农事操作,农业投入品运用时期用量、次数,树立樱桃消费可溯源模式。产品质量特征及质量平安规则外在感官特征:果型较大,局部种类果实直径可达2.5cm以上,外观滚圆,红似玛瑙,口感绝佳,酸甜适度,风味共同。内在质量:每百克樱桃中含钙149~155mg。樱桃不只营养丰厚,还拥有自然的药用价值,樱桃的果肉,能去除毒素和不洁的体液,因此对肾脏排毒拥有十分的成效,同时还有温和的通便作用。3.平安请求:依据无公害食品落叶核果类果品NY5112~2005产业规范以及无公害食品NY5013~2006林果类产品产地环境条件,以及GB4285农药平安运用原则,GB/T8321农药合理运用原则等有关规范和请求。

五.特定消费方法

1.产地选择与 特殊内容规则农产品消费基地必需远离城市和交通要道,四周无工业或矿山的直接污染源(“三废”的排该地域的大气、土壤、灌溉放)和间接污染源(上风口和上游水域的污染),基地要间隔公路500米以外。土壤质地合适樱桃树生长,有灌溉条件。

2.种类选择与 特定请求樱桃种类选择合适日光温室栽培的樱桃以早熟种类为佳,这样才可提早成熟,进步经济效益。栽培上表现比拟好的种类有红灯和意大利早红等。种类应选用大果型,近一两年推行的良好高产种类:红灯、先锋、雷尼、拉宾斯、美早、滨库、友谊等。砧木以大青叶、酸樱桃为宜。

3.消费过程管理:灌溉管理依据樱桃树生育规律,有浇水条件的樱桃园普通年份应停止四次灌水,第一次在萌芽行进行,第二次在盛花期停止,第三次在果实膨大期停止,第四次在土壤封冻前完成。如7~8月份碰到干旱天气时,可恰当增长浇水次数。灌水量以渗透根系散布层40~60厘米为准,到达田间最大持水量的60%~70%。灌水办法除采用空中灌溉外,尽量采用公开管道等节水灌溉措施。灌溉水的规范必定要契合GB5084~92《农田灌溉水质量规范》。施肥管理以有机肥为主,化肥为辅,坚持或增长土壤肥力及土壤微生物活性。所施用的肥料不应对果园环境和果实质量产生不良影响。采用剪除病虫枝、肃清枯枝落叶、刮除树干裂皮、翻树盘、空中秸秆掩盖、科学施肥等措施抑止病虫害发作。依据害虫生物学特性,采用人工刷杀、树干缠草绳和黑光灯等办法诱杀害虫。依据防治对象的生物学特性和危害特性,允许运用生物源农药、矿物源农药和低毒有机合成农药,有限度地运用中毒农药,制止运用剧毒、高毒、高残留农药。利润采用人工无伤采摘的办法。采前剪短指甲,轻摘轻放,以保证鲜樱桃的质量,如保鲜贮藏的樱桃果要采用逆采办法带上果柄。采摘盛樱桃容器,选用干净卫生布袋、布包或内铺布料的柳篮、竹篮等,以防损伤樱桃果。

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