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天镇唐杏简介

天镇唐杏介绍

归属谱系:
所属源地:山西省大同市天镇县
荣誉成就:
属性分类:特产 > 地方特产
官方网站:天镇唐杏官网
指数

一.产品引见

东沙河村有栽种果树的习气。我们把时间往前推一下,清末民初就有种植槟、沙果、杏、李子、葡萄等树。唐杏从上世纪八十年代初开端零星引进种植,以庭院种植为主,到 上世纪末开端大面积种植,直到到 2014年,已开展到 666.7公顷,成为晋北远近出名的唐杏种植区。

二.自然生态环境和人文历史要素

1、土壤地貌状况:产地土壤类型为中壤耕种灌於栗褐土性土,质地适中,土层深沉,土壤肥美。据土壤化验,耕地土壤有机质在0.8~1.1%之间,含氮0.06~0.08%,速效磷15~20ppm,速效钾85~123ppm,农民施肥程度 也 比拟高,据调查,均匀每年亩施有机肥3000~5000公斤,氮肥(纯N)10~15公斤,磷肥(五氧化二磷)6~12公斤,土壤营养可以满足唐杏生长发育的需要。天镇唐杏产地地处天阳盆地东部,南洋河南岸二级阶地上,北有马鞍山,南有孤峰山,东有丘陵区,构成北、东、南高、中间低的地形特征,拥有唐杏消费共同的天文环境。且产地土地平整、土层深沉、土壤肥美、公开水源丰厚,是唐杏消费的理想产地。

2、水文状况:该村地处季冯窑洪积扇中下游部和三沙河古河道区域,属平地区松懈岩类孔隙水区中冲积平原弱、中等富水区的浅埋弱中等富水区。0~100米深度内,村南含水岩性以卵砾石为主,厚度60~70米,村北以砾石、粗砂为主,含水层厚50~60米。100~200米深度内,含水层厚度40~50米,岩性以粗砂砾石为主。200~300米深度内,含水层厚度35~40米,岩性以粗砂为主。据24米至80米深井孔揭露,水位埋深普通6~12米,最浅3米,含水层主要岩性有细砂、中细砂、中粗砂、粗砂。新中国经多年公开水开采,水位均匀降深5.5~15.5米,三沙河多年均匀径流量949万立方米,洪水50万立方米,年均采砂量200万吨。部分0~15米间有咸水。

3、气候状况:产地域域气候属于半干旱温带大陆性季习尚候,夏季受东南气流控制,多东南风,且酷热多雨;冬季受西北气候控制,多西北风,且冰冷少雪,全年均匀气温6.5℃,最高为七月份,21.5℃,最低为一月份,~10.2℃,全年大于等于10℃的活动积温为2829℃,无霜期为125天左右,全年降雨量为401mm,其中6~9四个月为323.8mm,占全年降水量81%。气候特性是雨热同期,昼夜温差大(10~15℃),十分有利于唐杏的生长与 糖分的积聚。

4、人文历史状况:东沙河村有栽种果树的习气。我们把时间往前推一下,清末民初就有种植槟、沙果、杏、李子、葡萄等树。唐杏从上世纪八十年代初开端零星引进种植,以庭院种植为主,到 上世纪末开端大面积种植,直到到 2007年,已开展到 1万亩,成为晋北远近出名的唐杏种植区。

三.地域范围

天镇唐杏消费特定区域位于天镇县西部平地区,距县治西南6公里,以东沙河村为主的南河堡全乡范围,天文位置在东经114°02′12″~114°02′53″,北纬40°22′22″~40°23′01″,海拔1021~1033米,消费面积666.7公顷,年消费总量300万公斤。

四.产品质量特性特征

1、外在特征:天镇唐杏单果重150~170g,果形圆润,果面黄色,硬脆爽口,口感细嫩,果实肉厚,丰味甘美,酸甜适口,营养丰厚,并有较高的药用价值。

2、内在质量:杏肉中含糖、蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素B、维生素C、核黄素、尼克酸等。

3、平安请求:唐杏产品规范严厉依照NY5112~2005无公害食品、落叶核果类果品执行。

五.特定消费方法

1、产地选择与 特殊内容规则:唐杏选择在光照足够,土层深沉,土壤比拟肥美,且能灌能排的中央种植,因而在四周山丘区建园选择背风向阳,避开风口和山坡的凹地和槽谷地,以免花期遭到晚霜危害,平地区建园选择在排灌便当的壤质土耕地。同时产地空气清爽,灌溉水和土壤都没有污染。唐杏产地四周10公里内没有工矿企业污染,远离“三废”污染,远离医院和生活区,历史上不曾堆填过“三废”。

2、种类选择:天镇唐杏种类选择单果重150~170g,果形圆润,果面黄色,硬脆爽口,口感细嫩,果实肉厚,丰味甘美,酸甜适口,营养丰厚,合适当地种植的种类。

3、消费过程管理:天镇地处高冰冷凉地域,病虫害发作极少。依据县中心测报站的预测预告分离本地历年病虫害发作状况,应用先进适用技术,加受骗地老百姓积聚的土防土治经历,控制病虫害发作和蔓延,做到 以防为主、防治分离、综合防治、有的放矢、适期适量用药,鼎力推行农业防治,生物防治,物理防治,设备防护,生化防治,做好清洁田园,做到 熟习病虫害品种,理解农药性质,进步施药技术程度,推广科学施肥,科学排灌。准时理解控制天气预告资讯,预防对花期的冻害。施肥以基肥有机肥为主,推行叶面追肥运用技术。严厉控制种苗来源,种苗消费单位必需符合种苗消费答应证。以本县调苗为主,本县调苗以县国营苗圃和花木苗圃为主,外地调苗需附有种苗质量合格证和检疫证明。农药运用严厉依照国度公布的《农药合理运用原则》和《农药平安运用规范》执行;在消费中不运用剧毒、高毒、高残留农药和国度明文规则不得在杏树上运用的农药;设有特地的农药仓库和保管人员;保管人员核对农药的数量、种类和“三证”后,方可入库;尽量下降化学农药的运用,积极运用生物农药,配合检测部门控制好杏树农药残留超标;依据病虫害发作状况和县中心测报站的病虫情报,辅导用药,做到 适期防治,有的放矢,并留意农药的交替运用,以利于进步药效;严厉控制农药运用的平安距离期,上市唐杏必需在农药的平安距离期以外;不擅自进步农药运用浓度,增长农药运用量及运用次数;准时做好农药运用的田间档案记载,农药运用记载档案做到 完好、真实,并按树种分别记载运用的农药称号、注销证号、剂型、防治对象、时间、施用量、次数、平安距离期。严厉执行肥料合理运用原则;依据唐杏生长需求施行均衡施肥,施用历经无害化处置的有机肥及配合施用配比合理的无机复合肥。施肥准绳:以有机肥为主,辅以其它肥料;以多元复合肥为主,单元素肥料为辅;以施基肥为主,追肥为辅;尽量限制化肥施用;最后一次追施化肥在利润前30天停止;准时做好肥料运用的田间档案记载,肥料运用记载档案应完好、真实,内容包括肥料称号、注销证号、类型、施用量、施用办法、次数等。肥料按品种不同分开堆放于枯燥、阴凉的仓库等场所;防止因环境要素形成肥力损失和环境污染;外来肥料必需要是“三证”(产品注销证、消费答应证、质量规范检验合格证)俱全的产品;不施城市生活渣滓肥;设立特地的记载员担任杏树消费技术和农时操作记载;准时做好各类农时操作记载、产量记载和产品营销记载;记载需妥善保管1年,以利可溯源性检查。制止运用对环境有严重影响的化学制剂;有方案地制定杏树病虫害防治措施,科学施肥与 节水灌溉措施;准时回收园内废弃农膜、农药空瓶等,避免在消费过程中对环境形成污染,借退耕还林还草政策,做好环境绿化,在基地内营造天敌诱集环境,增长天敌种群和数量;积极配合上级关于部门对农业生态环境停止检测。

4、产品利润:食用杏采收运用采果篮垫上衬纸,同一棵树由下而上、由外而内、轻拿轻放、分期采收。唐杏成熟上市前,停止农药、亚硝酸盐、重金属残留速测,合格后布置上市;检测人员经考核合格,持证上岗,熟习控制所运用的仪器性能和操作办法,严厉依照关于规范和各种检验规章模式展开工作;检验人员必需对每一个检测数据担任,下降人为误差;仪器设备要定时检查、维修、校正。积极承受农业、质检等部门组织的农产质量量平安检查。

5、消费记载请求:为保证唐杏的质量,该协作社树立了唐杏消费质量平安模式。详细为各基地担任本人产地的消费,投入品实行统必定点采购,消费活动有记载,产质量量平安可溯源等;产品实行统一收买外销,请求做到 收买、分拣、包装、预冷、运输整个营销活动清洁、卫生、无污染,同时有记载在案,同时抵消费者做出质量平安的承诺。

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