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旌德天山真香茶简介

旌德天山真香茶介绍

归属谱系:
所属源地:安徽省宣城市旌德县
荣誉成就:
属性分类:特产 > 地方特产
指数

根本资讯

“天山真香”的主产地在皖南旌德县境内的天山,为黄山东部山脉,距著名景色区黄山天都峰直距仅8公里,四周群山起伏,溪涧密布,山高林密,崖谷深邃,土层深沉,土壤肥美。名茶基地散布在海拔400至700米的深山幽谷之中,晴天云雾旋绕,雨期云海茫茫。如此得天独厚的自然生态环境,茶树授山川精英秀气滋养,味醇香高。“天山真香”外形挺直略扁,色泽翠绿、芽壮毫显;汤色浅绿清明,香气浓郁高长,花香异常耐久,滋味醇厚鲜爽,叶底嫩绿亮堂。

其他资讯

新创著名绿茶,产于安徽省旌德县天山一带,属黄山山脉东北麓。消费期分为“明前茶”,为4月5日(中国农历清明节)之前采制,茶芽初发,嫩如莲心,又称“莲心”。“雨前茶” 为4月20日(中国农历谷雨)之前采制,一枪一旗(一芽一叶),故又称“旗枪”。鲜叶规范为一芽、一芽一叶初展或一芽二叶初展,茶叶外形挺直略扁,色绿油润,白毫显露。汤色浅绿清明,叶底嫩绿尚亮。味醇厚鲜爽,回味甜美。香气高长,含耐久花香。 冲泡此茶,宜选用玻璃杯、瓷杯、不易过大,最好选用矿泉水或山溪水和天落水(下雨天收接的清洁雨水)。冲泡时,每杯放茶叶3克左右(控制水与 茶之比例为50:1),泡茶时的水温控制在85℃左右,冲泡后置放2~3分钟方可品饮。品饮天山真香,别有一番情味。将茶叶泡于玻璃杯中,起初枝枝茶叶在水中交织起落,吸足水后皆簇立杯底,恰似雨后春笋,栩栩如生,汤色芽影,心旷神怡,杯盖乍启,芳香扑鼻,细品慢啜,六腑芬芳。几泡过后,茶香犹存,余韵悠长。

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