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复兴苹果柚简介

复兴苹果柚介绍

归属谱系:
所属源地:湖南省常德市澧县
荣誉成就:
属性分类:特产 > 地方特产
官方网站:复兴苹果柚官网
指数

苹果柚属中央性优秀柚类种类,果实扁圆似苹果,故名苹果柚,以质量好、果汁多、肉质脆而深深受到大家喜欢。苹果柚是复兴厂镇特有的中央性柚类种类,因贺龙镇守澧州时称其味美且形似苹果而得名。皮薄、汁多、肉脆、风味共同的苹果柚不愁销路,现每亩收入已过万元。该镇把苹果柚作为高效率特征产业予以重点扶持,新建苹果柚园按每亩每年500元的规范对改种苹果柚的果农停止补贴,延聘了常德职业技术学院教授徐兆林为苹果柚消费技术参谋,教授定时为果农处理消费过程0现的各种问题。果农依照《苹果柚消费技术规程》停止规范化消费管理,技术人员对幼苗移栽、高接换头、土肥水管理、采摘包装等环节严厉把关。去年12月,苹果柚顺利经过省农业厅现场评审,捧回中国绿色食品开展中心认定的《绿色食品A级产品》证书;今年8月,苹果柚取得农业部颁发的《农产品天文标志注销》证书。

澧县复兴厂镇位于澧县北部与 湖北章庄铺、澧县双龙乡、梦溪镇、盐井镇、雷公塔镇交界,东经 111°46′31″—111°53′30″,北纬 29°47′51″—29°52′46″,辖17个自然行政村,一个居委会,一个园艺场、一个水库管理处,属典型低丘缓坡地形,此次申报以海拔50—60米的区域为苹果柚农产品天文标志地域维护范围,总消费面积 1600 公顷(新垱村88.4、陆家村116.7、谭家峪水库5.3、李家村72.3、魏家村69.2、双桥村91.6、温泉村80.8、天河村89.9、鲁家村91.1、复兴厂村74.3、双堰村138.9、万松村76.4、谭家峪村103、金盆村55.9、桃花园居委会27.6、夏家村88.7、又兴村124.9、铜鼓村99.3、陈岗村62.7、园艺场43公顷)。

产品质量特性特征

1、外在感官特征。因为苹果柚退酸较慢,不宜提早采果,应在果实充沛成熟时(12月中下旬)采收。果形扁平,果面光亮,果色金黄(完整成熟);单果重约1kg,最大果约1.5kg;采果时轻拿轻放,应将果梗去除,尽量下降机械损伤。果实采收时应分批停止,先成熟的果实先采,不要一次性将果实采完。

2、内在质量指标。果肉呈半透明乳白色(米色),有香气,种子小而多,均匀每果137粒;果皮厚约1cm,油胞细密,较硬,海绵层厚约0.8cm。果实可溶性固形物含量为10~12%,总糖含量6.5~8.5g/100ml,总酸含量0.5~0.9g/100ml,出汁率35.0~45.0%,维生素含量65~75mg/100ml。果肉脆嫩,汁多味浓,甜酸适度,消消融渣,风味共同,口感极好。

3、平安请求:复兴苹果柚执行《绿色食品柑桔》(NY/T426~2000)规范,产品契合《中华人民共和国农产质量量平安法》、《国务院关于增强食品等产品平安监视管理的尤其规则》等有关标准和法律法规规则。

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